葡萄枝干病成法国酿酒师关注问题

2015-02-05 来源:未知作者:admin

 法国酿酒师现在越来越关心葡萄枝干病(GTDs)。最新政府数据显示,2014年有10万多公顷的葡萄园因此被毁。


  农业部和法国葡萄酒协会(IFV)报告,2014年法国葡萄酒的潜在生产量因此降低13%,相当于10亿欧元。

  虽然一些葡萄可以在枝干病害中存活下来,但受影响的葡萄树产量下降50%。一些葡萄品种更容易受到这种病菌的侵害。贸易团体 InterLoire的技术主管Etienne Goulet表示,“2014年卢瓦尔河谷受影响最严重的是长相思、品丽珠、白诗南和勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)”。

  IFV表示:“治理枝干病已成葡萄酒行业的首要任务,不仅在法国,在整个欧洲都是如此。”InterLoire估计,欧洲至少有5%的葡萄园受到枝干病影响。

  波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)报告,2014年赤霞珠和品丽珠的感染率高于平均水平,但梅乐受影响较小。

  虽然勃艮第部分地区受到严重影响,但霞多丽和黑比诺被证明具有更强的抵抗力。勃艮第地方农业委员会(Chamber of Agriculture)的协调人Guillaume Morvan表示,“葡萄枝干病没有影响勃艮第的生产水平。”

  法国农业部的Bruno Doublet表示,干邑区的白玉霓(Ugni blanc)和侏罗产区的萨瓦涅(Savagnin)和特卢梭(Trousseau)是是受影响最严重的葡萄品种。

  据称,自2001年法国当局禁止对葡萄藤使用有毒的亚砷酸钠后,当地葡萄园的枝干病害问题开始上升。

  科学家Dr Florence Fontaine表示,目前欧盟仅有的治理枝干病的商业化产品Bayer’s Esquive WP 只能减少病害的影响,而不能彻底解决问题。